Grenada Chocolate Company

Geproduceerd op het Caraibische eiland Grenada door een kleine coöperatie van cacaoproducenten. Uniek omdat de gehele productieketen in handen van de coöperatie is, kleinschalig en overzichtelijk. Alle cacao-ingrediënten, ook cacaoboter, zijn van eigen productie. Biologisch gecertificeerd en geproduceerd met zonne-energie. Grenada Chocolate Company, een kolossaal hart dat overloopt van liefde voor de cacao en voor de bodem waarop hun product groeit en de mensen die het verbouwen en verwerken!

 

grenada chocolate

Grenada 71% met zout

salt
Price:   5.5

Grenada, Caraibisch gebied
71% trinitario & forastero cacao, biologisch gecertificeerd, lokaal geproduceerd
Smaaknotitie: Straffe reep met behoorlijk wat aciditeit. Koffie, mokka, vers gras, met extra pit door ‘t vleugje zout.

 

Grenada Nib-a-Licious

nib
Price:   5.5

Grenada, Caraïbisch gebied
60% trinitario & forastero cacao met vers geroosterde cacaonibs, biologisch gecertificeerd, lokaal geproduceerd
Smaaknotitie: Knapperig, fruitig, met tonen van banaan en limoen.

 

Grenada 82%

grenada 82
Price:   5.5

Grenada, Caraïbisch gebied
82% trinitario & forastero cacao, biologisch gecertificeerd, lokaal geproduceerd
Smaaknotitie: Krachtig en toch fruitig. De absolute favoriet van de Grenadanen.

 

Grenada 100%

grenada 100
Price:   5.5

Grenada, Caraïbisch gebied
100% trinitario & forastero cacao, biologisch gecertificeerd, lokaal geproduceerd
Smaaknotitie: Heftig,puur! ’n Piepklein stukje langzaam laten smelten en je geniet lang na.

 

';